Sabe aquele panetone macio, cheio de fibras e com aquele aroma de laranja?
O chef Fernando de Oliveira, foi até a Itália pra aprender todos os segredos do verdadeiro panetone italiano e vai te ensinar em 3 video aulas incríveis.
Neste curso on-line você vai aprender:
1. Panetone Italiano – um panetone de fermentação natural, preparado com dois impastos, uma legítima receita italiana.
2. Panetone tradicional – Preparado com o método esponja. Você pode preparar tanto o panetone como o chocotone com a mesma base da receita.
3. Panetone salgado – Preparado com levain líquido e recheios de calabresa, bacon e queijo e azeitona.
Plataforma: EAD Plataforma
OBS: as vídeos aulas são gravadas passo a passo, você pode acessar quantas vezes quiser durante o período de 6 meses.
Público alvo: padeiros, empreendedores, proprietários (de padarias, confeitarias, cafeterias, buffet…) home bakerys.
Certificado on-line
Disponibilidade do curso na plataforma 6 meses.*
Valor do curso: R$ 300,00 pagamento pix ou transferência bancária (Solicitar pix pelo 19 99142-7359)
📣Atenção: Aos alunos novos…vamos precisar dos seus dados pessoais para efetuar o seu cadastro na plataforma sem eles não há como finalizar o procedimento.